如今，在很多小飯館或露天小吃攤，為了防止共享餐具不衛(wèi)生，廠商往往會在飯碗上放一個生物降解塑料袋，既節(jié)省衛(wèi)生、節(jié)水，又節(jié)省洗碗的人力成本。這樣雖然是節(jié)省了人力成本，但是這樣直接拿生物降解塑料來包食品是真的健康衛(wèi)生嗎？

首先，在我們的日常生活中，許多人為了方便，節(jié)省時間和麻煩，經(jīng)常把煮熟的食物裝在生物降解塑料里。事實上，使用生物降解塑料并不代表健康、安全和衛(wèi)生，一旦使用不恰當?shù)脑挘鶗o身體帶來一定的危害。例如，使用聚氯乙烯所制成的塑料袋是不能用作熟食包裝，因為它含有塑化劑。塑化劑也是有幾百種，鄰苯二甲酸酯類化合物是常用的。微量的塑化劑對人體健康影響不大，但過量的塑化劑會影響人體的內(nèi)分泌、生殖功能和正常的生長發(fā)育等。

其次，日常生活中常用的生物降解塑料袋是由聚乙烯和聚氯乙烯制成的。由聚乙烯制成的食品塑料袋可用于低溫包裝熟食，而由聚氯乙烯制成的生物降解塑料袋，由于在加工過程中添加了大量的塑化劑和穩(wěn)定劑，如果用于包裝熟食，塑料中添加的塑化劑等有害成分會溶解或揮發(fā)，對包裝食品造成污染。所以，吃好吃又方便的食物，有選擇地使用健康安全的塑料袋，防范塑化劑，是非常重要的。可能由于現(xiàn)在人們經(jīng)常使用生物降解塑料袋盛裝食物，就以為所有的生物降解塑料袋都是可以用作盛裝食物，但事實上，并不是這樣的。

除此之外，市場上還有大量的彩色便利袋是用再生材料制成的，因為它是用再生塑料制成的，所以更不能用來包裝食品。消費者在日常生活中使用生物降解塑料袋包裝熟食時，一定要先觀看一下生物降解塑料袋上面是不是印有“食品專用”字樣或者標志，通常這個標志應(yīng)放在生物降解塑料袋正面較顯眼的位置。或者是將生物降解塑料袋放在陽光下看是否有黑點，聞聞生物降解塑料袋是否有異味，也是鑒別生物降解塑料袋能否包裝食品的常用方法。有黑點和味道的生物降解塑料袋絕對不能用來包裝食品。